シャリシャリ食感!簡単トマトごまだれ

シャリシャリ食感!簡単トマトごまだれの画像

Description

ざるラーメンのタレのアレンジです。普通のごまだれでも代用できます。冷しゃぶサラダのドレッシングにもおすすめです!

材料 (4人分)

ごまだれ
4パック(1パック70gくらい)
1個
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、このごまだれを使います。

  2. 2

    普通のトマトを、2センチくらいの角切りにする。

  3. 3

    冷凍庫で凍らせたトマトを、おろし金でする。

  4. 4

    ①のごまだれに、②と③のトマトを入れて完成。

  5. 5

    お好みで小ネギやラー油、すりごまをどうぞ。

コツ・ポイント

食べているうちに少し薄まってくるので、めんつゆを少しずつ足してみてください。
冷凍トマトはするのも美味しいですが、普通のトマトと同様に、切っていただくのも美味しいです。

このレシピの生い立ち

冬に使ったしゃぶしゃぶのごまだれが余っていて、冷凍トマトを使った付けだれをテレビ等で見かけるようになり、真似してみたのが始まりです。
レシピID : 6291218 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/06/13

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