ポテトフライ（エアフライヤー）
Description
付け合わせにピッタリ。油最小限でカリカリのポテト。
Kyliembird
材料
（４人分）
１．ジャガイモ
４個
２．サラダ油
大匙3
３．コーンスターチ
大匙2
４．砂糖(グラニュー糖)
大匙1
５．粗挽きコショウ
小匙１
６．塩、ガーリックソルト
お好みで適量
作り方
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1
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ジャガイモはよく洗って皮を剥く。
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2
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１ｃｍくらいの太さに切る。波型のナイフを使うとこんな感じ。
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3
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ボールに切ったジャガイモを入れ、調味料２～５までを足して粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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4
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エアフライヤーに入れ、200度（華氏400度）で20～25分くらい焼く。
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5
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途中、何回か取り出して中身がまんべんなく焼けるよう揺する。
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6
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きつね色になったら出来上がり。熱いうちに塩とガーリックソルトで味付け。
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コツ・ポイント
味付けの塩は調理後に足します。
このレシピの生い立ち
家でのフライドポテトはずっと冷凍もの（オーブンで焼くタイプ）だったのですがエアフライヤーを購入してからはこれです。お店で買うようなフライドポテトが作りたくて同時に波型のナイフも買ってみました。普通の包丁で細めに切るとマクドナルド風。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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