IHOPのガーリックブレッドを再現!
Description
IHOPで食べたガーリックブレッドがミョ-に食べたくなって、再現しました。カリカリチーズトーストって感じです。
材料
(2人分)
ホットドックのパン
食べたい分
シュレッドタイプチェダ-チーズ
パンの表面が隠れる分
ガーリックパウダー
適量
作り方
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1
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フライパンを温め、薄く油をしきます。そこへ横半分に切ったホットドックのパン、切った表面が上になるように置きます。
そのパンにチーズを全面にちらし、ガーリックパウダーを降ります。
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2
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1が完了したら、すぐにひっくり返します。チーズがパンからはみ出ると思うので、パンの下にフライ返しで急いで入れます。そしてパンとチーズが付くように上から押し付けます。で、焦げ目が少しついたら、フライ返しできれいに取って、出来上がり!
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3
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*何本も作る時は、パンとパンの間に1本分の感覚を開けて下さい。そうしないとチーズが飛ぶので、隣のパンについてしまいます。
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コツ・ポイント
とにかくパンをチーズに押し付ける感じで作ってみて下さい。のでフカフカパンよりギッシリパンの方が縮まなくていいかも。
このレシピの生い立ち
旦那はチーズスプレッドを塗るのでは?と言いましたが、私にはシュレッドタイプのチーズに見えたのでそれで作りました。パンにちゃんと付くか心配でしたが、無事に付きました。