エビときのこのトマトクリームパスタ
Description
前回作ったトマトソースを使用した大人気のエビときのこのトマトクリームパスタ！
カズクックチャンネル
作り方
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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フライパンを火にかけ温まったらオリーブオイルをひきキノコを入れ塩を振り美味しそうな焼き色がつくまで炒める！
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キノコに焼き色がついたら刻みにんにくを入れ少し炒める！（炒めることでにんにくのニオイがやわらぐ）
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にんにくを炒めたら白ワインを入れアルコールを飛ばしトマトソース・生クリーム・パセリ・コンソメを入れてひと煮立ちさせる！
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5
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パスタを表示時間通りゆでる！（パスタがゆであがる2分前にエビは入れ一緒にゆで上げる！）
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パスタが茹で上がったら④のソースとよく混ぜ合わせて粉チーズを入れて味のチェックをして美味しければお皿に盛る！
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7
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仕上げにパセリを振って完成！
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コツ・ポイント
☆きのこは焼き色をつけることでうまみと香りがアップ！
☆エビはパスタと一緒にゆであげることで時短かつプリプリに！
☆エビはパスタと一緒にゆであげることで時短かつプリプリに！
このレシピの生い立ち
前回ご紹介したトマトソースの応用レシピがあればバリエーションが増えて楽しいのではと思いレシピを考えてみました！(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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