牛サガリとニンニクの芽の炒め物
作り方
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1
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スーパーの肉コーナーの牛サガリをフライパンでよく炒めます。
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2
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ある程度火が通ったら、ニンニクの芽のを食べやすい大きさに切って炒めます。
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3
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最後に溶いた卵を流し込み、火が通れば完成。味付けは焼肉のタレを入れる。
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コツ・ポイント
金曜日の夜週末に食べるのがオススメ!
このレシピの生い立ち
職場でもらったニンニクの芽をスーパーの特売の牛サガリと合わせました!
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スーパーの肉コーナーの牛サガリをフライパンでよく炒めます。
ある程度火が通ったら、ニンニクの芽のを食べやすい大きさに切って炒めます。
最後に溶いた卵を流し込み、火が通れば完成。味付けは焼肉のタレを入れる。