☆簡単☆大根葉と塩昆布のナムル
Description
大根葉の少しクセのある味と塩昆布が良く合います。お酒のおつまみにも、お弁当用の常備菜にもピッタリな万能おかずです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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乾燥大根葉をたっぷりのお湯(分量外)に5分漬けて戻す。
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2
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戻した大根葉をザルにあげ、ボールに入れる。
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3
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塩昆布、☆を加え、良く混ぜて、器に盛り付けたら出来上がり。
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4
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【アレンジ】
冷奴にのせて食べても美味しいです。
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5
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【アレンジ】
ごま油大さじ1をプラスして、パスタに混ぜても美味しいです。
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こっちのナムルもオススメです→【☆簡単☆ほうれん草のナムル】レシピID 6249941
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【お知らせ】お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。
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コツ・ポイント
乾燥大根葉でなく、生の大根葉がある場合は、細かく刻んでさっと茹でて同じように作ります。
このレシピの生い立ち
頂いた塩昆布と乾燥大根葉がたくさんあったので。