スモークサーモン カッテージチーズ乗せ
akun
作り方
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1
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小さな鍋に牛乳を入れて、ふつふつと泡が立つ位に温まったらレモン汁を入れて火を止める。
牛乳をかき混ぜる。
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2
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分離した牛乳を濾して、カッテージチーズの完成♪
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3
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キュウリはせん切りにして、スモークサーモンで巻く。
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4
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お皿に並べたサーモンの上にマヨネーズをかけ、その上にカッテージチーズを飾る。
完成♪
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コツ・ポイント
コツやポイントはありません。キュウリは塩もみしても、他の野菜に変えてもいいと思います。
キレイにディスプレイして楽しんでくださいね(*^^*)
キレイにディスプレイして楽しんでくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単にオードブルを作りたいと思いました。スモークサーモンは色合いもキレイで目でも楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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