キノコとベーコンの和風パスタ
Description
覚書
材料
(2〜3人分)
オリーブオイル
大さじ1程度
ニンニクチューブ
3cmほど
めんつゆ三倍濃縮
大さじ3程度
2-3人分
適量
塩こしょう
適量
あれば大葉や刻み海苔
適量
作り方
-
-
1
-
オリーブオイルにニンニクチューブ、ベーコン(ウインナーなど)を入れてから火を付けて炒める。お好きな方はバターでも○
-
-
-
2
-
ベーコンが少し炒まってから好きなキノコを入れて更に炒める。火が通ればめんつゆを入れて、少し炒め煮する。
-
-
-
3
-
茹で上げたパスタを入れ、炒める。仕上げに水菜、塩こしょう、味が薄ければめんつゆ追加で調整する。
-
-
-
4
-
あれば大葉、刻み海苔などを添えて完成!
-
コツ・ポイント
水菜、大葉、刻み海苔はなくても○
にんにくも多い方が良いならもっと入れてください!
にんにくも多い方が良いならもっと入れてください!
このレシピの生い立ち
コロナ自粛で適当に…