バリバリ♪チョコファッジアイスクリーム
Description
バリバリチョコがざくざく入ったアイスクリームが大好きなので刻んだ板チョコを入れてリッチにアイスを作ってみました～
がっこいぶり
材料
作り方
-
-
1
-
３つのボウルに卵白+砂糖大さじ2、生クリーム+砂糖大さじ2、卵黄+砂糖大さじ1+バニラエッセンスを入れたものを準備する。
-
-
-
2
-
卵白（ツノが立つまで）→生クリーム（ツノが立つまで）→卵黄のボウルの順にハンドミキサーで混ぜる。
-
-
-
3
-
生クリームのボウルに卵白を入れて馴染んだら卵黄を入れる。包丁で刻んだ板チョコを加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
冷凍庫で冷やし固めていただく。途中のかき混ぜは不要です♪
-
コツ・ポイント
ハンドミキサーの羽は洗わずに混ぜていってオッケーです。今回は明治のブラックチョコレートを使用しました。もちろんチョコチップでも。お好みのチョコレートでお楽しみくださいね！
このレシピの生い立ち
刻んだチョコがザクザク入ったアイスが食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
がっこいぶり
