パイン&パッションのヨーグルトシェイク
作り方
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1
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カットパインは凍らせておく。
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2
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パッションフルーツペーストは冷凍のものを使用しました。ミキサーが回りやすいように大きなかたまりは砕きます。
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3
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ミキサーに凍らしたカットパイン、パッションフルーツペースト、それ以外の材料全てを入れ塊がなくなるまでミキサーにかける。
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4
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3を人数分のカップに分け、冷凍庫で少し凍りかけの状態まで冷やす。
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5
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好みの硬さで取り出し、あれば彩りにミントなどを添える。
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コツ・ポイント
水分が少ないとミキサーにかけにくいので、牛乳を加えてます。ヨーグルトやガムシロップはお好みの量でいいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもは冷凍パインのみを使用してますが、思いがけなく、パッションフルーツペーストの冷凍が売っていたので、少しトロピカルにアレンジしてみました♪