★もずく用の三杯酢
Description
生のもずくだと三杯酢を作らなくてはいけないという時に。
材料
(生もずく200g分)
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
白だし
大さじ1
酢
大さじ4
作り方
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1
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ボウルに材料を全て入れ、混ぜ合わせるだけ!
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コツ・ポイント
※もずくに醤油は合わない気がするので醤油は控えめに。
このレシピの生い立ち
普通の三杯酢だと醤油がキツいかなと感じたので。