月見海苔みそ汁
作り方
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1
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今回は、「料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ」を使います。
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2
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椀に顆粒みそ、手でちぎった焼き海苔を入れる。
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3
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卵を割り入れ、熱湯を注ぐ。
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コツ・ポイント
お湯を注いだら、混ぜながら卵を溶きほぐしていただいてください。鍋やお玉などの調理用具も不要で、台所に立たなくてもささっと作れます。
このレシピの生い立ち
生みそのおいしさはそのままに、お湯を注ぐだけで簡単におみそ汁が作れる顆粒みそ。生みそ本来の味と香りに焼き海苔の磯の香りが加わった、風味のいいおみそ汁です。卵を落とすことで、忙しい朝でもしっかり栄養をチャージできます!