ゼスプリキウイで*ひとくちカプレーゼ
Description
トマトの代わりに、酸味のあるグリーンキウイでカプレーゼに。食べやすくピンチョスにしました。
材料
(1~2人)
作り方
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1
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キウイを12~16等分にカット。
モッツァレラも合わせて用意。
つま楊枝で刺したら、オリーブ油をひとまわし。
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2
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お好みで、塩とブラックペッパーを!
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コツ・ポイント
酸味のあるグリーンを使うのがポイント
このレシピの生い立ち
酸味のあるグリーンキウイだからできるおいしさ。ピンチョスにして食べやすく◎