簡単☆マグロステーキ
Description
マグロステーキって簡単♪
初めての私でも、うまく作れました◎
初めての私でも、うまく作れました◎
材料
マグロ切り身(ステーキ用)
1切れ
塩
少々
オリーブオイル
適量
■
ソース
★玉ねぎドレッシング
おおさじ5
★おろしにんにく
こさじ1/2
★わさび
お好みの量
お好みで
塩こしょう
お好みで
ガーリックパウダー
お好みで
オリーブオイル
少々
作り方
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1
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切り身のマグロに塩をふり、
20分ほど置く。表面を拭き取る。
グリルパンにオリーブオイルをひき、両面に焼き目をつける。
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2
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茹でたインゲンをグリルパンで焼き目をつけ、塩こしょうとガーリックパウダーをふる。
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3
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小さめのフライパンに、★玉ねぎドレッシング、すりおろしにんにく、わさびを入れまぜる。
グツグツしたら、火をきる。
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4
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お皿に盛り付ける。
できあがり。
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コツ・ポイント
お好みですが‥ 刺身ようなら、焼きすぎない方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
マグロステーキの切り身を購入!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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