レンジでホワイトソース １～3カップ
ＪＵＮＲＩＮ
作り方
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1
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耐熱ボールに、小麦粉、バターを入れ、レンジで加熱し泡立て器でよく混ぜる
１C⇒１分
２C⇒１分３０秒
３C⇒2分３０秒
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2
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牛乳を少しずつ加えては泡立て器で混ぜて、全て入れる
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3
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レンジ６００Wで加熱
途中、様子を見ながら２～３回
泡立て器で混ぜる
１C⇒6分
２C⇒10分
３C⇒１４分
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4
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コンソメ、白ワインや酒、塩胡椒などで、好みの味に仕上げる
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コツ・ポイント
欲しい分量のホワイトソースが作れます
グラタン、スパゲッティーなど、いろんな料理に活用ください
グラタン、スパゲッティーなど、いろんな料理に活用ください
このレシピの生い立ち
覚え書きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＵＮＲＩＮ
