レタス手巻き寿司

レタスよりもサンチュの方が巻きやすいでしょう。海苔とは違って、レタスだと巻いた形を保つことができません。レタスでくるっと巻いたら、そのまま口に放り込んで下さい。
酢飯は砂糖を入れない方が味の相性が良いですし、健康上からもお勧めです。

海苔を切らしていたので、代わりにレタスで手巻きを作ったら...おいしい！野菜がたくさん食べられる！洋風手巻きの具と相性が良い！
炊きたてご飯でなくても、米酢と塩を入れてかきまぜ、レンジで温めてもOKです。