揚げないサツマイモチップス
Description
調味料も油も使わないチップスです。
材料
1本
作り方
-
-
1
-
サツマイモを洗ってラップに包み、レンジ500Wで5分ほどチンします。
-
-
-
2
-
冷めてから、1mmくらいの厚さに切って、130度のオーブンで40〜50分焼けば完成。冷めるとパリッとします。
-
コツ・ポイント
面倒でなければ、最初はレンジでチンよりも、蒸すほうが甘くなるような気もします。
このレシピの生い立ち
普通に薄切りを焼くだけでは甘さがでなかったので、工夫してみました。
(
)