ソーセージの蒲焼き丼
タマオ28号
作り方
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1
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太いソーセージを油を引いたフライパンに手でちぎって入れます(洗い物を減らすため)
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2
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全体的に焦げ目が付いたら蒲焼のタレを好みの量ふりかける
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3
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すぐに火から下ろしてタレを絡ませて完成！最初少な目にしてタレが足りないようならここで足す(タレをフライパンに少し残す)
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コツ・ポイント
しっかり素焼きして下さい！焦げれば焦げるほど美味くなります(◎-◎;)!!他にも練り物や素揚げした茄子とかでも美味いです◎蒲焼のタレはスーパー等の魚のコーナーに100円前後であります
このレシピの生い立ち
小さい子供や魚の苦手な客にはコレを厚揚げで出してました(もちろん市販のタレじゃないですよw)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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タマオ28号
