チーズカツレツの画像

Description

ちょびっと背伸び味!

材料

パン粉(細挽き)
1/2カップ
1個
適量
揚げ油
適量
塩胡椒
少々
トッピング
バジル他
適量

作り方

  1. 1

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    豚肉をたたき軽く塩胡椒をします。

  2. 2

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    2枚のうち1枚はチーズをのせ、もう一枚は小麦粉をつけ卵をくぐらせ2枚を1枚に合せます。両面に小麦粉→卵→パン粉の手順に

  3. 3

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    衣を漬けたら、中低温の揚げ油で揚げます。(油の深さは5㎜~7㎜)

  4. 4

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    器に盛って完成です。

  5. 5

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    とろとろチーズで中が熱いので気を付けていただきま~す。

コツ・ポイント

チーズが漏れないように、細く高くチーズインしましょう!

このレシピの生い立ち

みんなそう!チーズが入ると幸福感高し!
レシピID : 6313684 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/04

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