チーズカツレツ
Description
ちょびっと背伸び味!
材料
作り方
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1
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豚肉をたたき軽く塩胡椒をします。
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2
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2枚のうち1枚はチーズをのせ、もう一枚は小麦粉をつけ卵をくぐらせ2枚を1枚に合せます。両面に小麦粉→卵→パン粉の手順に
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3
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衣を漬けたら、中低温の揚げ油で揚げます。(油の深さは5㎜~7㎜)
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4
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器に盛って完成です。
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5
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とろとろチーズで中が熱いので気を付けていただきま~す。
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コツ・ポイント
チーズが漏れないように、細く高くチーズインしましょう!
このレシピの生い立ち
みんなそう!チーズが入ると幸福感高し!