モウカザメのソテー
サホママのいとこ
作り方
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1
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モウカザメは塩を振って余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る
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2
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フライパンを火にかけてオリーブオイルをひく
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3
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フライパンでモウカザメをよく火を通してサラダ用ドレッシングを少し多めに回しかける
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コツ・ポイント
今回はキューピーのイタリアンドレッシングを使いました。コツはしっかりドレッシングを振ってから使うことくらいです。
このレシピの生い立ち
簡単にムニエルが作りたくていろんなドレッシングで試しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
