アンチョビとオリーブのドレッシング

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Description

にんにくが香ばしくアンチョビにマッチ。

材料 (4人分)

アンチョビフィレみじん切り
20g(5枚)
ケイパーみじん切り
小2
黒オリーブみじん切り
3個
黒胡椒
適量
オリーブオイル
大5(75g)
大1/2(7.5g)
砂糖
大1/2(6g)
お好みのサラダ(レタス、ルッコラ、ラディッキョ、茹で卵、トマト、キャベツ...など)
4人分

作り方

  1. 1

    にんにくをフライパンに入れオリーブオイルを半分入れ香りが出たら火を止める。

  2. 2

    1を火から下ろし、ドレッシング容器に入れ残りの材料を合わせ混ぜる。

  3. 3

    ※アンチョビフィレは1枚4g=ペーストなら小1

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番のドレッシングをレシピにしました。
レシピID : 6315396 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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ひさかた
とってもコクの深い美味しさで野菜が最後まで飽きずにいただけます。

お野菜の彩りが綺麗ですね♪作ってくださりありがとうございます♡

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gingamom
サラダで贅沢ご馳走感あるのはこのドレのおかげ♬葉物もリッチ味に♪
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gingamom
ルーコラ・アイコ・人参・マッシュPベビリーーフ・ゆで卵で美味
初れぽ
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gingamom
11㎝南部鉄器ミニパンで作ってジャストの量✩このドレ最高に美味