お米のパンケーキ
作り方
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1
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(下準備)
冷たい御飯をよくほぐす。
卵は溶いておく。
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2
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ごはんに溶き卵、しょうゆ、しらす、青のりをよく混ぜる。
味見をして
ちょっとしょうゆが効いているくらいに味を調整する。
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3
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フライパンを熱し、
サラダ油をまわす。
そこにスプーンで御飯を落とし
押しつぶしながら両面よく焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
具のバリエーションとしては
しらす、ツナ、ハム、ざーさい、
塩から、青のり、チーズなど。
小さめにつくって
さましておくと子供用になりますよ。
しらす、ツナ、ハム、ざーさい、
塩から、青のり、チーズなど。
小さめにつくって
さましておくと子供用になりますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを
アレンジしたものです。
ちょっとしたものですが
おいしいですよー。
アレンジしたものです。
ちょっとしたものですが
おいしいですよー。