☆うまうま♡とうもろこしの茹で方☆

☆うまうま♡とうもろこしの茹で方☆の画像

Description

蒸し茹でで仕上がりが綺麗です。

材料

フライパンに入る数
 

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしの皮を1枚〜2枚残して茹でます。
    飛び出したひげと茎は包丁で切り落とします。

  2. 2

    写真

    フライパンに1〜2cm水を入れとうもろこしを入れます。蓋をして沸騰したら3〜5分。
    裏返して3〜5分。
    出来上がり。

コツ・ポイント

皮を全部取らない。

このレシピの生い立ち

以前は皮を剥いて少量の水と塩で蒸し茹でしていましたが皮を剥かずに茹でた方が風味が損なわないのかも?と、このやり方に変わりました。
レシピID : 6317310 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (5人)
写真
hiro_aya
この夏もう終わりかなぁ?と寂しい感じもしますが…ホワイトショコラという品種のとうもろこし!もう完璧に覚えました〜笑 美味感謝★
写真
hiro_aya
リピリピです!もうこの茹で方が身に染みて笑甘くてプチプチなもろこし!食べるのもったいないけど食べました〜いつも感謝★
写真
hiro_aya
やはりこの茹で方のが美味しいですね!ホワイトショコラという品種のとうもろこしです!生でもいけますが今回は茹でました〜リピリピ嬉★
写真
☆こまっと☆
嶽きみを農園に行き購入♡甘くて美味しいです♡