ソーセージ　トマト卵とじ　お弁当や彩りに

たまご以外の材料をフライパンで炒めます。

トマトから出る水分が無くなったら、味見。
ソーセージの塩分があるので加減しながら足りなければ塩胡椒を。

卵を溶いて、フライパンに入れ、火が通ったら出来上がりです。

お昼の作り置きプレートに。