金のパスタその1
Description
幅の広いパスタには秋鮭のクリームチーズソースがピッタリ
材料
(3人分)
作り方
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1
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フィットチーネを9分間茹でる。塩は加えない。
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2
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ズッキーニは短冊に、アスパラは斜めに、たまねぎは細く切り、炒める。塩コショウを振る。
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3
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炒めた野菜にフィットチーネを加え、チーズクリームも加え、かき混ぜる。
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4
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皿に盛り付け、サラダ菜、秋鮭の代わりの生ハムを乗せて完成。
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コツ・ポイント
家庭の夕食で作るパスタを、今日は4種類連続調理に挑戦します。
冷蔵庫に秋鮭がなかったので、急遽、生ハムを代用しました。
冷蔵庫に秋鮭がなかったので、急遽、生ハムを代用しました。
このレシピの生い立ち
日本製粉”金のパスタシリーズ”モニタープレゼントをいただきました。
フィットチーネ(青色袋)はクリームが合いそうです。
まずは手堅く、既成ソースを使いました。
フィットチーネ(青色袋)はクリームが合いそうです。
まずは手堅く、既成ソースを使いました。