しそ味噌瓶詰め(市販)を活用して一品!!
Description
コロナで外出出来なかった分四か月ぶりに電車に乗り所用を済ませた後、福島物産展に遭遇して野菜山程購入!見つけた瓶詰で一品!
材料
(2、3人分)
作り方
-
-
1
-
ニラを粗みじん切りにしてごま油で軽く炒める。
-
-
-
2
-
これが市販瓶詰の<ピリ辛しそ味噌>です。多分味付けは濃い目と判断しました!正解です!多分皆さんご飯に乗せてだと思います。
-
-
-
3
-
そこで、一ひねり、先程のニラ炒めと合わせてみました。中和されてイイ感じです。ネギでもいいと思います。
-
-
-
4
-
ニラでも、しその邪魔をしてませんでした!後は、ご飯、冷奴、野菜ステイック又取説には茄子、コンニャクの田楽もいいとあります
-
コツ・ポイント
野菜➡今回はニラを軽く炒めて混ぜることにより、ナトリウムの摂り過ぎが予防されました!この量でも充分満足出来ます。他のお野菜のみじん切りでも次回は私も試してみたいですし、皆さんも、街でこんな瓶詰に遭遇したら、試してみてください貴女のアイデアで
このレシピの生い立ち
私は野菜大好き怪獣オバサンです!用事や買い物に出ると、甘いもの!の誘惑より、<野菜>の誘惑に負けて、エンゲル係数が上がってしまいます!今回もこの瓶詰より先に山程の野菜を両手に抱え、最後にビンを持ちレジに並びました。野菜好きのチョイアレンジ!