納豆油味噌の画像

Description

ご飯のお供やおにぎりの具。
きゅうりにつけてもおいしいよ

材料

100g
味噌
150g
2パック
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
100g
スリゴマ
適量
サラダオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆は軽く熱湯で洗い、ぬめりを取る。
    豚肉は細かく切る。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、味噌を加え、なじませる。

  4. 4

    酒、みりん、砂糖を加え、よく練る。

  5. 5

    ぬめりを取った納豆を加える。

  6. 6

    スリゴマを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

甘さは調節して増減してください。
焦げないように火加減を見てください。

このレシピの生い立ち

よく給食に出てきたので、つくってみました。
レシピID : 632095 公開日 : 08/08/24 更新日 : 08/08/24

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