水菜と豚こまのさっぱりタレぽん和え
とぴうさぎ
作り方
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1
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しっかり水菜の水気をきる
水菜を大体5cm間隔で切る
大きめの深皿に盛る
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2
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豚こまを茹でる
(焼くより茹でた方が柔らかくさっぱり食べれます)
茹でるとき、しっかり肉を開いておくと固く丸まりにくい
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3
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こんくらいの色になったら水菜の上にのせる
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4
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必要な調味料を混ぜて、回しかければ完成
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5
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食いしん坊Cocco様☞
初のつくれぽ！
ありがとうございます！！
自分のよりはるかに美味しそう。。
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コツ・ポイント
水菜は洗ったら必ず水気だけはしっかりきった方が美味しいです。後々調味料をかけ、水菜についていた水分で薄まると萎えます(自分がそうでした、、)他は省いても構わないのでせめて水菜だけは、、！
このレシピの生い立ち
水菜のピンチを救うため、速攻で作れてうまいものを探しに冒険してみた
とぴうさぎ
