もちもち!基本のクレープ生地の画像

Description

一晩冷やさずにできる簡単、時短のレシピです。いろいろなトッピングで楽しめます。生地だけで食べるのも美味しいです。

材料

100g
砂糖
20g
1個
210g
オリーブオイル
3g

作り方

  1. 1

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    強力粉をボウルにふるい入れる。砂糖を加える。

  2. 2

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    卵を加えて混ぜる。

  3. 3

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    牛乳を3回に分けて加える。そのつど混ぜる。オリーブオイルを加えてさらに混ぜる。1ー2回こす。

  4. 4

    こすのが大変であればしっかり混ぜてだまをなくすだけでも良いです。

  5. 5

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    温まったフライパンに油(分量外)を塗って生地を入れて両面焼く。生地は弾力があるので破れにくいと思います。

  6. 6

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    ☆簡単☆お花のクレープ
    (レシピID: 6163386)

  7. 7

    まきシンガポールさん つくれぽありがとうございます。もちもち美味しそうです!

  8. 8

    クックQU6KF2☆さん サラダ入りヘルシーで美味しそうです。

  9. 9

    Taocさん つくれぽありがとうございます。形が綺麗で美味しそうです!

  10. 10

    ややさん☆さん つくれぽありがとうございます。油なしヘルシーで美味しそうです!

  11. 11

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    『クレープ生地』の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ふるう、こす、の手順を省いても美味しい生地はできますが、こした方がだまがなくスムーズです。

このレシピの生い立ち

クレープを作りたかったので。
レシピID : 6322984 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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kumichef
初めて強力粉で作ったのですが、モチモチで感動しました♡
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蒼月白梅
今回は半量を全粒粉にしてミルクレープにしました。破れにくくてひっくり返すのも容易で嬉しいです♪
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蒼月白梅
強力粉?と思ったけど破れ難くて扱い易く、もっちりおいしかったです♪これからはこのレシピでクレープ作ります☆
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Taoc
リピです。卵焼き器で四角く、ハムやレタスで朝ごはんにしてみます!