Rp1.冷凍いちごde簡単ジャム♪
ゆきRp123☆
作り方
-
-
1
-
冷凍いちご(今回はふるさと納税でgetしました福岡のあまおうで♪)180〜200g
-
-
-
2
-
グラニュー糖40g(今回は砂糖で)
-
-
-
3
-
①②を小鍋に入れて火にかける
-
-
-
4
-
レモン汁とバニラエッセンスをお好みで♪
-
-
-
5
-
ふつふつ煮えてきたら、白い泡のようなものが浮いてきます。それがアクなので取り除きます。熱くなっているので火傷に注意。
-
-
-
6
-
グツグツ煮えてきてお好みの、とろとろ具合で火を消します。(冷めると少し硬くなっていくので、ゆるすぎ？くらいがいいかも)
-
-
-
7
-
少し熱が取れたら、熱湯消毒した容器に入れて完成♡今回はヨーグルトにかけていただきました。
-
コツ・ポイント
ジャム作りって時間かかって大変そうって思ってたけど、冷凍いちごなら簡単にできました。
スーパーやコンビニでも冷凍フルーツはgetできるので、おうち時間にちょうどいい♡
スーパーやコンビニでも冷凍フルーツはgetできるので、おうち時間にちょうどいい♡
このレシピの生い立ち
冷凍いちごは、思ったより甘くなくて、いっぱいあっても普通にガリガリ食べるのもどうかなぁ〜と思っていたところ、ジャム作りをしてみました♪
何故か旦那さんには、安納芋みたいな味がするって言われました。美味しかったから、まぁいっか♡
何故か旦那さんには、安納芋みたいな味がするって言われました。美味しかったから、まぁいっか♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきRp123☆
