そうめんで!トマトと納豆のカッペリーニ風
作り方
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1
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お湯を沸かし、そうめんを茹でる。
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2
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茹でてる間に、
水菜を食べやすい長さに
ミニトマトは4当分に切っておく。
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3
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ボールに★をいれて混ぜておく。
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4
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そうめんが茹で上がったら水でしめて、水気を切り、③のボールの中へ入れ、よく混ぜる。
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5
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切っておいた、水菜/ミニトマトと付属のタレのみ入れて混ぜた納豆を、上にのせる。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
そうめんを茹ですぎないことと、
タレは具を乗せる前に、ちゃんとそうめんに
絡ませることくらいかな…?
※分量測ってなかったので、大体の目安で書きました。
※そうめんがある程度水を吸うので、濃縮倍率が高くても、薄めすぎない方が良いです。
タレは具を乗せる前に、ちゃんとそうめんに
絡ませることくらいかな…?
※分量測ってなかったので、大体の目安で書きました。
※そうめんがある程度水を吸うので、濃縮倍率が高くても、薄めすぎない方が良いです。
このレシピの生い立ち
洋風なそうめんが食べたくなり、
とっさに作った一品。
簡単で夏にピッタリで、
ぺろりと平らげてしまいました。
とっさに作った一品。
簡単で夏にピッタリで、
ぺろりと平らげてしまいました。