イカそうめん、納豆、胡瓜のネバネバ和え
見習い主婦ゆん
作り方
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1
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胡瓜をよく洗い、少し厚めのイチョウ切りにする。
厚めの方が歯応えあって美味しいそうなので、今回は5mm幅にしてみました☆
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2
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イカそうめんが売ってなかったので、刺身用のイカを細く切りました。
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3
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ボウル等に、胡瓜、イカそうめん、納豆、納豆のタレを入れて、よく混ぜます！
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4
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ネバネバ〜。
醤油を小さじ2くらい足して混ぜて味見。足りなければ更に少しずつ足して、お好みの味にしてください☆
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5
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盛り付け完成＼(^o^)／
※新鮮な卵の卵黄をのせても。
うちは、旦那さんと私は生卵苦手なので、このままいただきまーす！
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コツ・ポイント
我が家の醤油は甘めなので、足す醤油の量はお好みで。
イカそうめんに付いてくるタレがあれば、醤油の代わりにそれを入れても美味しいと思います♪
イカそうめんに付いてくるタレがあれば、醤油の代わりにそれを入れても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
母から教わった、簡単すぐできる一品です！
見習い主婦ゆん
