椎茸の長期保存
うさこのおうち
作り方
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1
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椎茸は軸のかたい部分を切り落とす。キッチンペーパーで汚れなど全体的に拭き取る。
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2
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食べやすくお好みの形に切り保存袋に入れて冷凍する。
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コツ・ポイント
洗わずにキッチンペーパーで拭き取って冷凍してください。
このレシピの生い立ち
椎茸が使いきれず冷凍しました。
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椎茸は軸のかたい部分を切り落とす。キッチンペーパーで汚れなど全体的に拭き取る。
食べやすくお好みの形に切り保存袋に入れて冷凍する。