簡単スプラウトまぐろユッケの画像

Description

さっぱりヘルシー!スプラウトを使ったまぐろユッケです♪

材料 (2人分)

まぐろたたき
100g
お好きなスプラウト(お好み)
2株
適量
1個
タレ
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1
★ニンニクチューブ
1cm程

作り方

  1. 1

    豆苗をカットしてお皿に盛り付ける

  2. 2

    豆苗の上にまぐろたたきをのせる

  3. 3

    スプラウトの根本をカットして盛り付ける

  4. 4

    まぐろたたきの真ん中を少し凹ませて卵黄をのせる

  5. 5

    ★を混ぜ合わせて4にかけて完成

コツ・ポイント

今回はクレスを使ってます。スプラウトを刻みネギにしてネギトロユッケで作ってもok

このレシピの生い立ち

スプラウトを使ったまぐろユッケが食べたかったので!
レシピID : 6335097 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/27

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