少ない油でおからきなこドーナツの画像

Description

少なめの油で揚げるおからドーナツです!
粉の量を減らしておからを増やしてもいいかも☆
15分以内でできちゃいます!

材料 (10個分(一口サイズ)

100g
グラニュー糖
20g
30g
35cc
揚げ油
適宜
a.きなこ
適量
a.グラニュー糖
適量
(aは同割が美味しい)

作り方

  1. 1

    薄力粉、おからパウダー、ベーキングパウダー、グラニュー糖を合わせる。(泡立て器で混ぜればふるわなくて良いです!)

  2. 2

    卵を溶き、牛乳をあわせ粉類に加えて、ひとかたまりになるまで混ぜる

  3. 3

    ラップに薄く広げてまとめ
    すこし冷蔵庫でひやす(成形しやすくなります)

  4. 4

    揚げ油を鍋底1センチの高さ位いれ、170℃にあたため
    ドーナツを入れ、きつね色に変わったらひっくり返して全面揚げる

  5. 5

    油を少しきり、aをまぶす

コツ・ポイント

ドーナツ自体は甘さ控えめなので、きなこをまぶして食べやすくしました!
形はお好きな形にして楽しんでください☆
今回は四角にしたので全面均一にできました!

このレシピの生い立ち

ドーナツが食べたくて、簡単に作りました。
レシピID : 6339710 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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