ジェノベーゼ パスタ
作り方
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1
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パスタを茹で、水を切ったらオリーブオイルを大さじ1程度かけて混ぜて固まらないようにしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクとベーコンを入れて火をつけ、こんがりしてきたらパスタを投入。
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3
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バジルソース、ブラックペッパー、マジックソルトで味付けし、お好みの濃さになったらお皿に移す。
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4
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最後にパセリ、粉チーズをかけて完成です。
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コツ・ポイント
バジルは入れすぎかなーぐらい入れてok!
このレシピの生い立ち
バジルパスタが食べたくて、何となく作ってみたレシピです。当たりでした。
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