ヨーグルトケーキ
作り方
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1
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ゼラチンは水でふやかしておく。
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2
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牛乳を火にかけ、砂糖とゼラチンを溶かしさましておく。
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3
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生クリームを半だてにし、ヨーグルトと冷めたを②を混ぜる。
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4
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型に流し込み、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
生クリームはヨーグルトと同じくらいのかたさにホイップする。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいけど、カロリーが気になる時にヨーグルトで代用しました。
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ゼラチンは水でふやかしておく。
牛乳を火にかけ、砂糖とゼラチンを溶かしさましておく。
生クリームを半だてにし、ヨーグルトと冷めたを②を混ぜる。
型に流し込み、冷蔵庫で冷やす。