市販の素にソックリ☆浅漬けの素レシピ☆
Description
きゅうりなら3本、白菜は1/8、大根は1/4、キャベツは1/6、人参は1本漬けれます！
Mina♪。
材料
（きゅうり3本分(野菜約200g用)）
昆布だし(顆粒)
小さじ1
本だし
ひとつまみ
酢
小さじ1
砂糖
大さじ1
塩
大さじ1/2
輪切り唐辛子(お好みで)
少々
作り方
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1
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きゅうりは洗ってランダムに皮を剥き、好みの大きさに切る。
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2
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調味料を合わせてきゅうりと一緒にジップロックに入れて冷蔵庫で放置。軽くもんでから冷蔵庫で1時間〜10時間くらい。
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3
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完成☆°｡
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コツ・ポイント
きゅうりは皮を剥くと、歯応えが良くなります♫ カツオは香りが強いので本だしは極小量で大丈夫です。顆粒の昆布だしが無ければ、こぶ茶や塩こんぶでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ライフの浅漬けの素を頼りに試行錯誤して作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mina♪。
