みそ×トマトサラダ

ドレッシングをよく混ぜることと、包丁をきちんと洗ってからトマトを切ることがコツです。
トマトは柔らかいので、切るときは注意してしっかり押さえながら切りましょう。

もともとトマトが苦手だったので、今日はどんな工夫をして食べようかなぁと考えていた時に、ふと、オーロラソースとみそって合うんじゃないかな、と思ってできたのがこのレシピです。

みそのこってり感が、いい感じにトマトの青臭さを打ち消してくれます。