生おからクッキー
作り方
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1
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材料を全てよく混ぜ合わせる(袋でもボウルでもOK)
よく混ざったらひとかたまりにする
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2
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その生地を薄く伸ばして型を抜きをする(生地が柔らかいので、下にラップを敷いて型抜きをすると天板に並べやすい)
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3
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170度20分~オーブンによるので様子を見ながら焼く
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4
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焼けたらオーブンから出して天板のままで冷めるのを待ちできあがり
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コツ・ポイント
●油の量は生地のまとまりを見ながら足してください。
●ココア味は、小麦粉を7gぐらいを減らし、純ココアをその分加えてココア生地ができます
●ココア味は、小麦粉を7gぐらいを減らし、純ココアをその分加えてココア生地ができます
このレシピの生い立ち
おからが安くて体にも良いので子どもたちのおやつにと