マグロのカルパッチョ
Description
頂き物の海苔ジェノベーゼを使いたくて。海苔の佃煮又はジェノベーゼでも美味しいと思います。
材料
(3人前)
作り方
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1
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マグロ切り落としをオリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパーで味付け。
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2
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上に小ネギと海苔ジェノベーゼをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
海苔ジェノベーゼはいただきもので、あっさりしたマグロとあいました。ジェノベーゼはなくてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
海苔ジェノベーゼを使いたくて。
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