マグロのカルパッチョの画像

Description

頂き物の海苔ジェノベーゼを使いたくて。海苔の佃煮又はジェノベーゼでも美味しいと思います。

材料 (3人前)

マグロ切り落とし
3人前ほど
オリーブオイル
5cc
少量
海苔ジェノベーゼ
適量
レモン汁
少量
ひとつまみ
ブラックペッパー
少量

作り方

  1. 1

    マグロ切り落としをオリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパーで味付け。

  2. 2

    上に小ネギと海苔ジェノベーゼをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

海苔ジェノベーゼはいただきもので、あっさりしたマグロとあいました。ジェノベーゼはなくてもいいと思います!

このレシピの生い立ち

海苔ジェノベーゼを使いたくて。
レシピID : 6350971 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

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