作り置き!簡単レンチン肉味噌の画像

Description

常備しておけば便利な肉味噌。簡単にレンジで調理!

材料

◎味噌
大1
◎酒
大1
◎砂糖
大1
◎醤油
大1/2
◎生姜チューブ・ニンニクチューブ
小1

作り方

  1. 1

    耐熱の器に◎を入れよく混ぜ、そこに豚ひき肉も入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ラップをして600wで1分30秒。
    取り出しよく混ぜる。

  3. 3

    更に2分レンチン。よく混ぜる。

  4. 4

    最後にラップをせずに1分レンチン。←水分を飛ばすため。

    よく混ぜて出来上がり!

  5. 5

    写真

    肉味噌とキムチとザーサイを混ぜたおにぎり♡

コツ・ポイント

加熱時間は目安です。

今回は麦味噌を使ったので甘め。普通の合わせ味噌の場合は砂糖を増やして調節してください。

おにぎりにしたり、麺類にのせたり。
辛味が欲しければ、豆板醤追加。
ネギをみじん切りで入れても♪

このレシピの生い立ち

肉味噌をレンジで作ってみようかなーと思って。
レシピID : 6353450 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/07/15

このレシピの作者

AYACHIN*
クックパッドアンバサダー

簡単、節約、美味しい!が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

Instagram→@aya41cafe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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chou*
レンジで手軽に出来て助かりました♡生のピーマンに乗せて。
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Mei3310
レンジで簡単にできました!お味も美味しかったです⭐︎
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たろべちゃん
レンチンで手軽なレシピ嬉しいです!ニラと唐辛子味噌をプラスして、味噌ラーメンにのせました。味もぴったり合って美味しかったです。
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アンナモニカ
香りが良くて、ご飯が進みました。美味しかったです。