アメリカンドッグの作り方
作り方
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1
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ふっくら粉(小麦粉とふくらし粉)に牛乳と食塩をよく混ぜ合わせる。
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2
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そこに牛乳と卵を加えさらに混ぜ合わせる。
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3
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ウインナーソーセージを楊枝で刺したものにつけ、160℃~170℃に熱した油できつね色になるまで揚げます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
HOKUHOのふっくら粉(小麦粉とふくらし粉)を使用しました。
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ふっくら粉(小麦粉とふくらし粉)に牛乳と食塩をよく混ぜ合わせる。
そこに牛乳と卵を加えさらに混ぜ合わせる。
ウインナーソーセージを楊枝で刺したものにつけ、160℃~170℃に熱した油できつね色になるまで揚げます。