手羽先焼き
Description
塩胡椒のみなので、あっさり食べれます。
材料
(2人分)
とりの手羽先
1パック
塩胡椒
各少々
ゴマ油
適当
作り方
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1
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身の方に切り込みを入れる
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2
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油をひいて、皮の方から焼く
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3
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焼き目がついたらひっくり返し
更に焼く
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4
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焼き色がつき、身の切り込みに火が通ったら、塩胡椒して完成。
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コツ・ポイント
身のほうに切り込みを入れると火が通りやすい。
このレシピの生い立ち
とくになし。