押し焼き仕上げのチャーハン
作り方
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1
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●フライパンに油を入れ、温める。
●卵を入れる。
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2
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●ごはん、鶏がらスープの素、塩・胡椒を入れる。
●ごはんを卵に押しつけるようにしながら、混ぜあわせる。
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3
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●ごはんを器にとる。
●青海苔をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ごはんを卵に押しつけると、卵がごはんのスキマに入り込んでいく感じです。
●ごはんを卵に押しつけると、卵がごはんのスキマに入り込んでいく感じです。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル●じゃこのネギのせゴマ炒めごはん
→レシピID : 5205545
●バターで炒める★玉子レタスチャーハン
→レシピID : 5202236
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル●じゃこのネギのせゴマ炒めごはん
→レシピID : 5205545
●バターで炒める★玉子レタスチャーハン
→レシピID : 5202236