R-1低糖カロリーのドリンクでヨーグルト

R-1低糖カロリーのドリンクでヨーグルトの画像

Description

簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう♪材料を混ぜてヨーグルティアSで発酵させるだけで簡単に作れます!

材料

明治 R-1低糖・低カロリー(ドリンク)
1本(112ml)
明治おいしい牛乳
900ml
設定
温度
40℃
タイマー
7時間
使用機械
ヨーグルティアS
(タニカ)

作り方

  1. 1

    内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。

  2. 2

    写真

    内容器に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて均一になる様にかき混ぜます。

  3. 3

    写真

    温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  4. 4

    写真

    固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

コツ・ポイント

消毒後の内容器は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1~2時間ほど延長すると固まりが強くなります。

このレシピの生い立ち

市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリの手づくりでおいしい自家製のヨーグルトを作りましょう!今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。なめらかで酸味がやや強いヨーグルトになりました。
レシピID : 6357052 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート