メロディリングたぷたぷ二層ゼリー
ゆのゆのらぶ
作り方
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1
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水にゼラチンを振り入れふやかしておく 業務スーパーのゼラチンは1箱に14gが3袋。２つ使う。
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2
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鍋に牛乳と砂糖を入れて砂糖を溶かす。砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを入れてゼラチン溶かす。沸騰しないよう注意
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3
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火から下ろし生クリームと100%ジュース、(今回は甥っ子の好きなブドウジュースにしました。)を入れ軽く混ぜる。軽くが重要
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4
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メロディリングに流し入れ冷蔵庫で冷やす。メロディリングにたっぷり、ギリギリ。ピッタリ。静かにフタをして冷蔵庫へ
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5
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100%ジュースはオレンジなど100%ならなんでも良い。今価格を抑える為か1ℓだと思っていたジュースが900ccだった笑
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6
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生クリームは動物性。タカナシ生クリームを使います。植物性のはお腹が◯になるので…
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7
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二層に分かれています 弟のお嫁さん撮影
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8
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プルプル 弟のお嫁さん撮影 高校1年の甥っ子が扁桃腺で熱、お見舞いに渡して来ました 食べられたかな？
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コツ・ポイント
生クリーム、ジュースを入れたら軽く混ぜる 混ぜすぎると二層に分かれない。
このレシピの生い立ち
昔、タッパーにハマりメロディリング購入 二層ゼリーを昔よく作りました。子供達は成長し独立して今はいませんが甥っ子や姪っ子がまだ小さいので喜ぶ顔が見たくて。覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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