ドクダミ入りバナナミルクシェイク
作り方
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1
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ドクダミを採ったら、汚れを落とすため、水できれいに洗ってください。
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2
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ドクダミの葉を7枚ぐらいとバナナ一本を
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3
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ミルク300㎖と一緒にミキサーに入れてシェイク。
出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドクダミは十薬という名前がある程、薬効のある薬草です。境内に生えているドクダミを、お寺の薬膳料理に使えないかとドクダミの味を隠すために、バナナミルクシェイクを思いついたら、予想を反してドクダミの匂いを感じさせない美味しい味になりました。
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