超簡単★ニラ豚卵のオイスター炒め
ゆりしちゃん
作り方
-
-
1
-
卵に塩を少々入れて混ぜておく
ニラは好きな長さにカットする
豚バラは2~3cmにカットする
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、卵を入れて少し固まって来たら箸で混ぜてポロポロになったらお皿に移す
-
-
-
3
-
フライパンに油をひき、ニンニクを入れて香りを立たせたら豚肉を入れて色が変わるまで炒めて、ニラを入れて更に炒める
-
-
-
4
-
3に2の卵を戻し、★を入れて炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
分量は味見しながらで♪
適当で大丈夫です！
薄ければオイスターソースを足して、濃ければ酒を足してください
適当で大丈夫です！
薄ければオイスターソースを足して、濃ければ酒を足してください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で甘めなものが食べたかった
ゆりしちゃん
