万願寺とうがらしと豚肉のみそ炒め
京都のおねぇやん
作り方
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1
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万願寺とうがらし・豚肉・にんじんを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、万願寺とうがらし・にんじんを入れ、しんなりするまで炒める。
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3
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☆の合わせ調味料を入れ、さらに一炒めする。
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コツ・ポイント
万願寺とうがらしの他にピーマンや甘とうがらしでも作れます。
このレシピの生い立ち
大きめの万願寺とうがらしが手に入って、ボリュームのある一品を作りたかったので。
